Getting My проектирование кухни ресторана To Work

Getting My проектирование кухни ресторана To Work

Blog Article

После установки действует гарантия на любые виды оборудования

Тестомесильные машины. Необходимы для замешивания теста. Эти машины могут работать с большими объемами ингредиентов, обеспечивая однородную текстуру теста.

Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.

От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.

Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.

Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.

измельчители различных ингредиентов: сыра, специй, сухарей;

Часто также используют технику с несколькими рабочими зонами, например плиту с разными конфорками.

В этом обзоре мы рассмотрим все аспекты выбора оборудования, чтобы ваше заведение get more info могло предлагать качественные блюда и высокий уровень сервиса.

Оцените преимущества more info программы для учета бесплатно и без регистрации:

Длительный срок эксплуатации, заявленный производителем;

Аппараты для нарезки хлеба. Упрощают процесс нарезки готовых хлебобулочных изделий.

Торговое оборудование для столовых, ресторанов, кафе — это витрины для еды. Они делятся на тепловые и холодильные. Первый вариант используется для сохранения температурного режима готового блюда и препятствует его заветриванию, пересыханию.

Шоковая заморозка предотвращает образование крупных кристаллов льда, что особенно важно get more info для сохранения текстуры продуктов.